スイス留学:食べ物・スーパー編

 

スイス生活を始めて8ヶ月くらいが経ちました。
まだまだ分からないことがたくさんで、間違った情報があるかもしれません。
スーパーでの買い物は、地味に困る部分でもあったので、書き留めておこうと思います。

フリブールには、駅前に大きなCoopがあります。食料品だけでなく、日用品(薬、スキンケア、洗剤類や掃除用品など)、キッチン用品、衣服、家電、文房具など、生活に必要なものはここだけで、揃えることができました。(他にもたくさんお店はあります)

私は、あまり料理が得意ではないので、スイス生活はそれなりに苦労しました。料理できないわけではないと思うのですが、いつも使っている野菜が全然手に入らなくて、とても限られたレパートリーで過ごしています。キッチンが共用なので、料理を頑張る気にもなれず、それなりのものを食べる方に慣れました(言い訳😅)

肉魚はあんまり買わないので、野菜系を中心に🌽🍎🍑
生のハーブソーセージと生ハムで、乗り越えた。まじうまい(笑)

スーパーの野菜やフルーツは基本的に量り売りです。はかりにおいて、番号をおして、シールを印刷して、レジでそのコードをスキャンします。番号が見当たらないのは、基本的に1つ売りなので、レジで個数を入力します。最初は買い方分からなくて、5分くらい、人を観察してました(笑)一個売りのものは、1ヶ月くらい買い方分からず、買わずに過ごしてました😥
はかりがないときは、レジで店員さんが測ってくれます。

野菜コーナーはこんな感じ。 包装なし いいなと思う
普通に買えるもの
  • サラダ用の葉物(種類すごい)
  • フルーツ🍏🍒🍋🍉🍈(マンゴーとかもある)
  • じゃがいも
  • トマト🍅
  • にんじん(ちょっと小さい)
  • たまねぎ(結構小さい)
  • なす🍆(かなりでかい、3倍くらい?)
  • ブロッコリー
  • パプリカ
  • ズッキーニ
  • マッシュルーム🍄
  • もやし(お徳用1パック400円くらいだけどね🙄)
  • 大根(こちらも高め)
  • 白菜(高め、小さくて使いやすい)
  • しょうが
  • にんにく
  • 豆系(いんげん、枝豆とか)
  • アボカド
  • かぼちゃ
  • とうもろこし🌽
  • セロリ
  • 二十日大根
  • 唐辛子🌶
  • アーティチョーク
  • ビーツ
  • 芽キャベツ
  • 乳製品はなんでも(牛乳、バター、ヨーグルト、生クリーム etc…)
  • 豆乳(甘いのがあるので注意)
  • 韓国のり、寿司用のり
  • 冷奴用の豆腐(探せばある、おいしいやつもある)
  • ガリ(らっきょうとかたくわんはない)
  • 唐辛子
買えるけど味が違うもの
  • きゅうり(でかい、水っぽい、塩もみしたら全然違う味した、瓜だと思ったらいいのかも…)
  • きゃべつ(まーじーで苦い😱ツルツルしてるのとしわしわのよくみる、生で食べるとか考えないほうがいい、紫のも苦い)
  • 白ネギ(似ているけど、厚みがあって味も違う)
  • かぶ(似ているのみたけど、挑戦してない)
  • ほうれんそう(サラダ菜で売っている、見た目違いすぎて認識するのに7ヶ月かかった)
  • 豆腐(高野豆腐みたいなボロボロか、ハーブとかの味付きが基本、お肉として使うには○)
基本、買えないもの
(探せばあるかも&季節のお野菜)
  • しそ
  • ニラ
  • 青ねぎ
  • ピーマン
    (いつも行かないスーパーに行ったら見つけました😠)
  • ししとう(たまにある)
  • アスパラ(季節もの)
  • 栗(季節もの)
  • さつまいも(色は違うけどたまにある)
  • 里芋、長芋系
  • れんこん
  • しいたけ(たまにある 季節ものなのか?)
  • しめじ(スペインでは発見した)
  • その他きのこ(えのき、なめこ、舞茸など)
  • そら豆
  • ごぼう
  • おくら
  • 小松菜(似たのはある)
  • かいわれ大根(それっぽい野菜はある)
  • 薄切り肉(頼まないといけない、フランス語の壁…)
洋梨はいっぱい
フリブールで買えなかった日本食
  • 納豆
  • キムチ
調味料編(買えるもの)
  • ごま油
  • 酒(みりんはなさそう)
  • みそ
  • ごま(タヒニ(ペースト))
  • タバスコ
  • 醤油
  • 寿司酢(普通の米酢はみてない)
  • タイカレーペース
  • 小麦粉はあるけど種類が多くて何を買えばいいか分からず…
  • マヨネーズ(何か味が違くて、私は苦手でした)
    片栗粉は手に入らないので、持ってくるべき。
    カレー粉と焼肉のタレもマル○
    豆板醤とかもないかも

あくまでも、フリブールでの情報で、都会ではもっと色々買えると思います!

個人的には、しそ、きゃべつ、きゅうり、納豆とキムチないって結構厳しかったです。れんこんやピーマンもたまには食べたい!
野菜のサイズ感が全然違うのが、すごく面白いなと思っています。

三角キャベツ挑戦してみたい

おいしいものもたくさんあります。
クロワッサン、チーズは当たり前に美味しいけど
生パスタがたくさんあって、すごい美味しい😋

あと、ハーブ類は鉢で売っています!
おうちで摘んで、育てて、長く楽しめる😍

 

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